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Michele da Mata
Posso ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes, mas não esqueço de que minha vida é a maior empresa do mundo. E que posso evitar que ela vá à falência. Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver, apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise. Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história. É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma. É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida. Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos. É saber falar de si mesmo. É ter coragem para ouvir um não. É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta. Augusto Cury
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quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Pudim de maracujá

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir) 
4 ovos 
1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)   
1 colher (sobremesa) de maisena
Sementes de maracujá a gosto 
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
Polpa de 2 maracujás
Modo de preparoPara a calda, em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a polpa de maracujá, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar. Coloque em uma fôrma de buraco no meio e reserve. No liquidificador, bata os ingredientes do pudim e coloque na fôrma com a calda. Leve ao forno preaquecido, em banho-maria, por 1 hora. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e decore com sementes de maracujá.

1 comentários:

Lê Sette disse...

Mto legal a sua ideia de fazer um blog sobre receitas!!
Adorei!!
Continue assim!
Kissus ;*

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quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Pudim de maracujá

Postado por Michele da Mata às quinta-feira, janeiro 19, 2012
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir) 
4 ovos 
1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)   
1 colher (sobremesa) de maisena
Sementes de maracujá a gosto 
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
Polpa de 2 maracujás
Modo de preparoPara a calda, em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a polpa de maracujá, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar. Coloque em uma fôrma de buraco no meio e reserve. No liquidificador, bata os ingredientes do pudim e coloque na fôrma com a calda. Leve ao forno preaquecido, em banho-maria, por 1 hora. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e decore com sementes de maracujá.

1 comentários on "Pudim de maracujá"

Lê Sette on 20 de janeiro de 2012 10:26 disse...

Mto legal a sua ideia de fazer um blog sobre receitas!!
Adorei!!
Continue assim!
Kissus ;*

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