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Michele da Mata
Posso ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes, mas não esqueço de que minha vida é a maior empresa do mundo. E que posso evitar que ela vá à falência. Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver, apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise. Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história. É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma. É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida. Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos. É saber falar de si mesmo. É ter coragem para ouvir um não. É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta. Augusto Cury
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terça-feira, 2 de julho de 2013

BOLO INTEGRAL





Ingredientes
- 2 xícaras de farelo de trigo
- 3 xícaras de água ou leite

- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 6 colheres (sopa) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 pitada de sal
- 8 colheres (chá) de farinha de trigo integral
Cobertura
- Granola
- Mel
- Morangos
Preparo
1. Unte uma fôrma com margarina e farinha de trigo. Reserve. Misture em um recipiente o farelo de trigo, a farinha integral de trigo, os ovos, o açúcar mascavo e o leite. Misture e deixe a massa homogênea.
2. Acrescente o óleo, o sal e o fermento. Bata no liquidificador ou em uma batedeira até a mistura perder o granulado. Derrame na fôrma e leve ao forno médio e preaquecido por 35 minutos em média, mas pode ficar pronto antes.
3. Cubra com granola, um pouco de mel e enfeite com morangos.

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terça-feira, 2 de julho de 2013

BOLO INTEGRAL

Postado por Michele da Mata às terça-feira, julho 02, 2013




Ingredientes
- 2 xícaras de farelo de trigo
- 3 xícaras de água ou leite

- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 6 colheres (sopa) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 pitada de sal
- 8 colheres (chá) de farinha de trigo integral
Cobertura
- Granola
- Mel
- Morangos
Preparo
1. Unte uma fôrma com margarina e farinha de trigo. Reserve. Misture em um recipiente o farelo de trigo, a farinha integral de trigo, os ovos, o açúcar mascavo e o leite. Misture e deixe a massa homogênea.
2. Acrescente o óleo, o sal e o fermento. Bata no liquidificador ou em uma batedeira até a mistura perder o granulado. Derrame na fôrma e leve ao forno médio e preaquecido por 35 minutos em média, mas pode ficar pronto antes.
3. Cubra com granola, um pouco de mel e enfeite com morangos.

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