Para fazer esse rocambole não e nessesario pratica e nem habilidade ,como toda receita de liquidificador e só bater e enformar ,eu adoro rocambole mais só pelo fato de ser demorado me tirava o estimulo .
Então essa super dica para os meninos e meninas que acham que cozinha e um lugar de sofrimento intenso .Espero que gostem! Um doce beijo!
ingredientes:
3 colheres de sopa de manteiga/margarina
3 ovos
1 copo ou xícara de farinha de trigo
1 copo ou xícara de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio e acabamento:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de açucar
1/4 xícara de canela em pó
Modo de Fazer:
Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min
Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento
Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos(não deixar a massa dourar)
O leite condensado já deve estar cozido e esfriado
Tirar a massa do forno e colocar sobre um pano molhado
Espalhe o leite condensado(agora doce de leite) sobre a massa
Enrole a massa com o doce de leite, e polvilhe açúcar e canela
0 comentários:
Postar um comentário