O pacú e um peixe de água doce ,muito encontrado na região amazônica.E um peixe muito saboroso ,existem muitas formas de consumo ,pode ser frito (não e muito saudável ) cozido,assado em brasa ,aqui eu fiz cozido de uma forma muito simples ,vamos la!
ingredientes
3 pimenta de cheiro
1 cebola roxa
1 tomate
1 maço de cheiro verde
1/2 colher coloral
sal a gosto
2 colheres azeite
3 xícaras de água quente
preparo:
Junte todos os ingredientes refogue ,acrescente o peixe e a água cozinhe até o peixe amolecer ,mais não muito ,sirva em seguida.
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