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Michele da Mata
Posso ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes, mas não esqueço de que minha vida é a maior empresa do mundo. E que posso evitar que ela vá à falência. Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver, apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise. Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história. É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma. É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida. Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos. É saber falar de si mesmo. É ter coragem para ouvir um não. É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta. Augusto Cury
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terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Vatapá de frango


  • Ingredientes:
  •  
  • Frango desfiado
  • Pão francês
  • Azeite de dendê
  • Leite de coco
  • Cebola
  • Alho picado
  • Pimenta de cheiro
  • Sal
  • Cheiro verde
  • Leite
  • Modo de Fazer:
    1. Ponha o leite em uma vasilha e deixe de molho o pão
    2. Em uma panela grande e funda, adicione cebola, pimenta de cheiro e alho e deixe fritar no azeite de dendê
    3. Quando o pão estiver mole, acrescente na panela e deixe ferver mexendo sempre
    4. Vá mexendo e vendo o ponto, acrescentando mais leite de coco ou azeite de dendê
    5. Quando estiver pronto ponha o cheiro verde e o frango desfiado

2 comentários:

Eu Mulher disse...

Que delícia!! Eu nunca fiz vatapá, mas já levo essa receita para tentar fazer. Beijão

michele disse...

Vc vai gostar muito do resultado

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terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Vatapá de frango

Postado por Michele da Mata às terça-feira, janeiro 17, 2012

  • Ingredientes:
  •  
  • Frango desfiado
  • Pão francês
  • Azeite de dendê
  • Leite de coco
  • Cebola
  • Alho picado
  • Pimenta de cheiro
  • Sal
  • Cheiro verde
  • Leite
  • Modo de Fazer:
    1. Ponha o leite em uma vasilha e deixe de molho o pão
    2. Em uma panela grande e funda, adicione cebola, pimenta de cheiro e alho e deixe fritar no azeite de dendê
    3. Quando o pão estiver mole, acrescente na panela e deixe ferver mexendo sempre
    4. Vá mexendo e vendo o ponto, acrescentando mais leite de coco ou azeite de dendê
    5. Quando estiver pronto ponha o cheiro verde e o frango desfiado

2 comentários on "Vatapá de frango"

Eu Mulher on 17 de janeiro de 2012 15:49 disse...

Que delícia!! Eu nunca fiz vatapá, mas já levo essa receita para tentar fazer. Beijão

michele on 17 de janeiro de 2012 16:03 disse...

Vc vai gostar muito do resultado

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